Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir yağ türüdür . Saflığı açısından dikkat çekici bir üründür olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide yaygın şekilde uygulanmasını destekler. Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve yemek sosları ile tatl